Торф торфом, а обед — по распорядку
05.10.2021
В 20-х годах прошлого века во время строительства Шатурской ГРЭС не забывали и про бытовые нужды рабочих, строителей и торфодобытчиков.
Самыми первыми постройками в поселке Черное озеро — будущей Шатуре — были жилые дома, баня и фабрика-кухня.
Александр Васильевич Винтер, руководитель строительства ГРЭС, считал главной задачей создание жизненно важной инфраструктуры для работников временной опытной электростанции. Поэтому на центральной улице — проспекте Ильича — было построено двухэтажное здание, где на первом этаже разместились столовая, кулинария, продовольственный магазин, а на втором этаже продавали промтовары. Огромной популярностью пользовалась кулинария, так как в ней местные жители могли купить полуфабрикаты и уже готовые блюда на завтрак или ужин. Не отказывались от вкусных морковных биточков или мясных котлет даже опытные домохозяйки.
Позже, в начале 60-х годов, здание фабрики-кухни стало называться «по-модному» — универмаг. В 1977 году на старом фундаменте магазина построили комплекс общественного питания «Шатура». В него вошли три зала ресторана, кафе на 40 посадочных мест, коктейль-бар и кулинарный магазин. Каждую пятницу в кулинарии проводились выставки-продажи полуфабрикатов, а для детей по выходным в ресторане устраивали утренники «Сладкоежка». За последующие 50 лет здание своего функционального назначения не поменяло: сейчас здесь располагается ресторан.
На месте бара появился универсам, в помещении кулинарии — частный магазинчик, на месте бывшей столовой — кафе. При этом любимые с детства молочный коктейль, рожок с кремом, язычок и коржик сохранились в ассортименте.
Поделиться
Читайте также
Святое должно быть чистым
Энергетики Шатурской ГРЭС поддержали Всероссийскую экологическую акцию «Вода России».
Экономия на миллионы
Система операционной эффективности на Березовской ГРЭС в действии.
«Люди искали своих родных, и мы помогли им в этом»
В этом году мы в 76-й раз отметили День Победы. Три четверти века – это большой срок, но эхо Великой Отечественной войны отчетливо слышится и сегодня. Тем более что до сих пор не опознаны и не захоронены должным образом останки всех советских воинов. Есть люди, которые посвящают все свое свободное время, а то и всю жизнь поиску останков и увековечиванию памяти защитников Родины, не вернувшихся с поля боя. Среди этих людей есть и участники поискового отряда «Комбат», который поддерживает Смоленская ГРЭС. Мы побеседовали с командиром отряда Александром Чернышевым.
Когда старость – в радость!
Период пандемии еще раз показал, что филиал «Сургутская ГРЭС-2» ПАО «Юнипро» – надежный партнер Геронтологического центра. Ограничения, связанные с коронавирусной инфекцией, стали настоящей проверкой для всех систем, принципов работы и, конечно, сложившихся партнерских связей. О том, как пережил и переживает центр это непростое время, рассказал его директор Евгений Кифорук.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий авторизуйтесь