Торф торфом, а обед — по распорядку
05.10.2021В 20-х годах прошлого века во время строительства Шатурской ГРЭС не забывали и про бытовые нужды рабочих, строителей и торфодобытчиков.
Самыми первыми постройками в поселке Черное озеро — будущей Шатуре — были жилые дома, баня и фабрика-кухня.
Александр Васильевич Винтер, руководитель строительства ГРЭС, считал главной задачей создание жизненно важной инфраструктуры для работников временной опытной электростанции. Поэтому на центральной улице — проспекте Ильича — было построено двухэтажное здание, где на первом этаже разместились столовая, кулинария, продовольственный магазин, а на втором этаже продавали промтовары. Огромной популярностью пользовалась кулинария, так как в ней местные жители могли купить полуфабрикаты и уже готовые блюда на завтрак или ужин. Не отказывались от вкусных морковных биточков или мясных котлет даже опытные домохозяйки.
Позже, в начале 60-х годов, здание фабрики-кухни стало называться «по-модному» — универмаг. В 1977 году на старом фундаменте магазина построили комплекс общественного питания «Шатура». В него вошли три зала ресторана, кафе на 40 посадочных мест, коктейль-бар и кулинарный магазин. Каждую пятницу в кулинарии проводились выставки-продажи полуфабрикатов, а для детей по выходным в ресторане устраивали утренники «Сладкоежка». За последующие 50 лет здание своего функционального назначения не поменяло: сейчас здесь располагается ресторан.
На месте бара появился универсам, в помещении кулинарии — частный магазинчик, на месте бывшей столовой — кафе. При этом любимые с детства молочный коктейль, рожок с кремом, язычок и коржик сохранились в ассортименте.
Поделиться
Читайте также
Пробежали зачетно
На Яйвинской ГРЭС подвели итоги пожарно-технической эстафеты.
Как я провел лето? Безопасно!
В канун летних каникул сотрудники Юнипро вместе с корпоративным героем Юнипрошкой проинструктировали детей.
От стелы в чистом поле до чуда современной энергетики
В этом году Березовская ГРЭС отмечает юбилей: 35 лет назад, 1 декабря 1987 года, был запущен первый энергоблок. В такие юбилейные моменты стоит оглянуться назад и вспомнить, как все начиналось, окинуть взглядом пройденный путь и определить основные достижения.
«У нас с охраной труда все в порядке»
На Смоленской ГРЭС наградили победителей смотра-конкурса за 2022 год.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий авторизуйтесь