Главная Новости Родной край Торф торфом, а обед — по распорядку

Торф торфом, а обед — по распорядку

В 20-х годах прошлого века во время строительства Шатурской ГРЭС не забывали и про бытовые нужды рабочих, строителей и торфодобытчиков.

Самыми первыми постройками в поселке Черное озеро — будущей Шатуре — были жилые дома, баня и фабрика-кухня.

Александр Васильевич Винтер, руководитель строительства ГРЭС, считал главной задачей создание жизненно важной инфраструктуры для работников временной опытной электростанции. Поэтому на центральной улице — проспекте Ильича — было построено двухэтажное здание, где на первом этаже разместились столовая, кулинария, продовольственный магазин, а на втором этаже продавали промтовары. Огромной популярностью пользовалась кулинария, так как в ней местные жители могли купить полуфабрикаты и уже готовые блюда на завтрак или ужин. Не отказывались от вкусных морковных биточков или мясных котлет даже опытные домохозяйки.

Архивное фото 60-х годов. Здание столовой, построенной для сотрудников Шатурской ГРЭС
Это же здание сегодня

Позже, в начале 60-х годов, здание фабрики-кухни стало называться «по-модному» — универмаг. В 1977 году на старом фундаменте магазина построили комплекс общественного питания «Шатура». В него вошли три зала ресторана, кафе на 40 посадочных мест, коктейль-бар и кулинарный магазин. Каждую пятницу в кулинарии проводились выставки-продажи полуфабрикатов, а для детей по выходным в ресторане устраивали утренники «Сладкоежка». За последующие 50 лет здание своего функционального назначения не поменяло: сейчас здесь располагается ресторан.

На месте бара появился универсам, в помещении кулинарии — частный магазинчик, на месте бывшей столовой — кафе. При этом любимые с детства молочный коктейль, рожок с кремом, язычок и коржик сохранились в ассортименте.

Поделиться

Нравится 0

Комментарии

Чтобы оставить комментарий авторизуйтесь

Читайте также

Курортный роман с живописью закончился большой любовью

Может ли случайность подтолкнуть нас к чему-то важному? Не присмотрись в свое время Ирина Кашина к работам художников на курортной набережной, возможно, и не стала бы она пробовать свои силы в живописи. Но встреча эта, к счастью, произошла.

                                                                        
1
0

Кто готов к уроку, поднимите лапу!

Сотрудники Березовской ГРЭС и их дети побывали на интерактивной встрече «Собака + Я = Друзья».

                                                                        
0
0

В футболе не всегда побеждают немцы. Иногда – Шатура

Футбольная команда «Энергия» хорошо известна в Шатуре. Богатая коллекция завоеванных спортсменами Шатурской ГРЭС трофеев выставлена на специальном стеллаже в кабинете директора станции. Никита Сергеев, один из основных игроков команды и ведущий инженер-технолог отдела технической диагностики Шатурской ГРЭС, рассказал о том, чем сегодня живет «Энергия».

                                                                        
0
0

Осеннее обновление

В октябре завершен большой комплекс работ на котлоагрегате ТПЕ-208 первого энергоблока Смоленской ГРЭС. Техническое перевооружение вторичного конвективного пароперегревателя (ВКПП) корпуса 1Б.

                                                                        
1
0