Путешествие к каньонам и водопадам

Ежегодно мы с подругами-однокурсницами устраиваем себе какое-нибудь приятное путешествие в разные страны и города. В этот раз наша дорога лежала в Дагестан и Чечню. Мы выбрали форму индивидуального тура с гидом-водителем. Это очень удобно и мобильно: в этом случае ты не привязан ни к месту, ни ко времени, можешь строить свои маршруты с учетом предлагаемых.

Дагестан. Красивые места, кавказское гостеприимство и вкусная еда

Наша недельная поездка состоялась в конце сентября и началась с Дагестана. Эта республика достойна высших восхищений, но если коротко, то это красивые места, очень гостеприимные люди и вкусная еда.

— Главные виды Дагестана – это, конечно, горы, которые поражают воображение. Среди них ощущаешь себя маленьким гномиком, и порой становится жутковато от таких масштабов. Где-то они чисто каменные, а где-то – бархатистые за счет деревьев и иной «зеленки».

А еще Дагестан – это место красивейших водопадов, озер и песков. Сочетание гор, горных рек, водопадов бесподобно! Республика развивается, и благодаря строящимся дорогам можно попасть в самые отдаленные уголки.

Если выберетесь в Дагестан, максимально побывайте во всех возможных его местах. Запасайтесь одеждой на разную погоду. В горах вполне естественно находиться внизу, например, в футболке, ощущая жару, а чуть выше уже попасть в холодный туман и понимать, что нужно надеть куртку.

Обязательно к посещению

Сулакский каньон. Место, захватывающее дух. Расположено в 100 км от Махачкалы, в долине реки Сулак. Грандиозные размеры делают его самым большим каньоном в Европе и одним и крупнейших в мире (протяженность – 53 км, ширина – до 3,5 км, глубина – до 1920 м). По дну каньона течет река Сулак, на которой находятся две ГЭС: Чиркейская и Миатлинская. Их можно увидеть с многочисленных смотровых площадок. Виды каньона завораживают: это покрытые зеленью склоны гор, быстрая река, пролетающие ниже тебя птицы!

Известнейший и доступный водопад Тобот. После 20-километрового пути река Тобот с громким грохотом в виде водопада сбрасывает всю воду, собранную с плато, с вершины Цолотлинского каньона. Его высота – 70 м. Поток пульсирующий, его мощность непостоянная. Наибольший сток туристы наблюдают с мая по июль, когда тает снег и идут дожди. В засуху поток может превращаться в струйку, которая оживает после ливней. Особенно эффектно поток смотрится под лучами солнца, когда вода играет красками. Говорят, что зимой водопад замерзает и становится ледяной глыбой. Но внутри эта огромная сосулька остается полой, и в ней течет вода.

Сулакский каньонСулакский каньонСулакский каньонСулакский каньонСулакский каньонСулакский каньонОльга КорнельзенДагестан

Гамсутль. Село-призрак. Древнее заброшенное село находится в Гунибском районе Дагестана, на гребне горы Амалье. Архитектура села вписана прямо в скалу, где высечены домики. Люди из этого горного аула перебрались в крупные селения и города. От зданий сохранились лишь развалины, через трещины в стенах прорастают деревья, но красота Гамсутля притягивает путешественников.

Старый Гоор – еще одно древнее селение Дагестана. Расположено на краю пропасти и примечательно тем, что там сохранились оборонительные башни примерно XVII века. В ауле давно никто не живет, люди спустились на более удобные для сельского хозяйства земли и основали Новый Гоор в километре от старого. Туристов удивляет мастерство древних строителей, сумевших в труднодоступном горном месте возвести архитектурные строения. Складывается ощущение, что дома, башенные стены и горы – единое целое.

Если вы попадете на гоорские вершины и захотите пощекотать свои нервы, то посетите Язык Тролля. Это жуткий выступ прямо над пропастью. Еще он имеет название Девичья скала на основе существующей легенды, что девушки бросались с нее вниз из-за несчастной любви.

Мы с подругами, конечно же, сделали фото на висящей над пропастью скале.

Дербент. Без этого города точно не обойдется путешествие. Он растянут по побережью Каспийского моря. Есть версия, что это старейший из ныне существующих городов России.

Одна из достопримечательностей Дербента – крепость Нарын-кала. Это древняя крепость, соединенная с Каспийским морем двойными стенами, для перекрытия каспийских ворот в Персию. Самая древняя крепость в России, основана в VI в. н. э. Является объектом культурного наследия народов России федерального значения.

Меня удивили магалы – узкие улочки Старого города. Кажется, что если потеряешься, то не выйдешь оттуда. И еще есть ощущение, будто оказался в фильме «Бриллиантовая рука». Интересно, что жилые дома здесь можно продать только тем, кто здесь живет. А дочерей жители крепости отдают замуж только за местных. Еще больше меня шокировала система водоснабжения и водоотведения крепости. Удивляет, что в начале нашей эры она уже была в принципе, и насколько безупречно она была продумана!

Другим архитектурным и инженерным шедевром Дагестана являются Чохские террасы, расположенные на склонах горы Чох. Это комплекс систем полива, возделывания земли и создания террасных полей, созданный в Средневековье. Площадки на склонах гор вырубались и обрабатывались для посева зерновых, овощей и фруктов. Ландшафт горных склонов Чоха расположен на высоте более 1000 м над уровнем моря, идеально гармонирует с окружающей природой.

Бархан Сарыкум. Бархан – это дугообразная песчаная дюна. И в данном случае она огромная. Этот бархан – второй по величине в мире. Его высота – до 270 м, длина и ширина – от 2 до 4 км. Расположен в Кумторкалинском районе, на охраняемой территории в составе Дагестанского заповедника. На этой дюне снимали «Белое солнце пустыни».

Экраноплан «Лунь». Этот футуристический самолет-корабль привезли на побережье Каспийского моря в Дербенте в 2020 году, впоследствии он должен стать центральным экспонатом парка военной техники «Патриот». А разрабатывался он в СССР как уникальное оружие будущего, «убийца авианосцев». Всего планировалось построить 8 экранопланов, но «Лунь» стал единственным: он никогда не участвовал в военных действиях, потому что конструкторам так и не удалось добиться его нормальной работоспособности.

Его габариты потрясают: для того, чтобы «припарковать» «Луня», нужно целое футбольное поле. Размах его крыла – 44 м, длина – 74 м. Он разработан так, чтобы лететь всего на 2–3 м над водой.

Гамсутль. Аул-призракГамсутль. Аул-призракСело Гоор, вид с выступа «Язык тролля»Село Гоор, «Язык тролля»Крепость Нарын-кала в ДербентеЧохские террасыЧохские террасыБархан Сарыкум. Здесь снимали «Белое солнце пустыни»Бархан Сарыкум. Здесь снимали «Белое солнце пустыни»Экраноплан «Лунь» на берегу Каспийского моряСалтинский подземный водопад в Дагестане

Что попробовать из местной кухни

Кавказ – это не только красиво, но и вкусно. В Дагестане вкусная, сытная кухня, отменное качество продуктов. Здесь живут более 40 национальностей, у каждого народа свои традиционные блюда. Мы старались попробовать все.

Очень понравились курзе – блюдо, напоминающее пельмени, манты и хинкали, но слепленные косичкой. Они очень сочные, с разным фаршем (от мяса до творога и крапивы).

Чуду – блины с начинками, приготовленные в печи или на сухой сковороде. Непременная часть застолий. Начинки – по сезону: мясо, тыква, молодая зелень, свекольная ботва.

Другими главными блюдами можно назвать урбеч (ореховую пасту), абрикосовую кашу (нежный десерт) и хинкал (в отличие от грузинских хинкали, начинка тут не внутри теста, а снаружи).

Обязательно приезжайте сюда и делайте свои гастрономические открытия!

ЧудуЖижиг-галнашКюрзеПлов

Чечня

Было бы непростительной ошибкой побывать в Дагестане и не заехать в соседнюю Чечню. Горы, да и природа здесь в целом другие, растительности на горах значительно больше, они словно бархатные. Столица Чечни Грозный – как Дубай в России: шикарные современные здания, новые дороги, повсеместный порядок и чистота.

В Грозном мы полюбовались на «Грозный-Сити» – комплекс небоскребов, расположенный в центре города, на проспекте имени первого президента Чеченской Республики Ахмата Кадырова, на берегу реки Сунжи. Он включает в себя жилые дома, гостиницу и деловой центр.

Еще одно роскошное сооружение на берегу Сунжи – соборная мечеть «Сердце Чечни». Грандиозный мусульманский храм с изящными минаретами высотой 63 м. Также носит имя Ахмата Хаджи Кадырова. «Сердце Чечни» считается одной из самых больших мечетей мира. В ней могут одновременно разместиться более 10 тысяч молящихся.

Мечеть в городе Шали. Красивая белоснежная мечеть вместимостью 30 тысяч человек, что делает ее крупнейшей в Европе и второй в мире после мечети в Абу-Даби. Построена из белого мрамора, доставленного из Греции. Интерьер украшен золотом, а люстра – камнями Swarovski. Выглядит все дорого и шикарно.

Если вы любитель путешествий и ни разу не добрались до этих прекрасных мест, то обязательно сделайте это!

Чечня. Начало подъема к водопадамКаскадный водопадНочной ГрозныйНочной ГрозныйНочной ГрозныйМечеть «Сердце Чечни»Мечеть в ШалиМечеть в Шали